居家氛圍調劑師 | 愛露營
2019年9月5日—溫潤色澤與滑順的觸感,讓橄欖木深得許多人的心,家中或多或少有一些木鏟、木勺,甚至是木砧板或木製盛菜盤。但橄欖木之所以如此受歡迎除了吸睛的外表 ...
走進傳統的田園鄉村廚房,除了開曠的空間與那灑落的陽光暖意,往往會讓人忍不住欣賞的莫過於美麗的木紋裝潢。每一塊木頭經由匠人精準切割、拋光、雕花,組裝成實用的餐廚櫃、系統櫃,加上美麗玻璃酒杯與瓷盤的妝點,讓每個角落都如此細致迷人。而這些木調的廚櫃,經過多年的使用,帶來的並不是傳統想像的陳舊黯淡,而是亮澤、獨特和充滿歲月歷史的美好回憶。
然而我們對於好木頭的依賴,並不止於這些傳統的空間。就算是現代簡約感、法式柔美感或美式隨性感的廚房,都或多或少都看得到好木頭的單品和裝飾,而其中橄欖木更是裡面不可或缺的好木選擇。
【為什麼是橄欖木?】
或許你會忍不住懷疑,為什麼橄欖木會如此深得各種生活美學家的心呢?難到其他的木材不行嗎?當你仔細去了解,你會發現幾件橄欖木的有趣小事......
首先,你會發現...橄欖木很常被用來製作成廚房用具。大從砧板、盛菜盤,小到木鏟、木勺、木筷都會選用橄欖木作為材料。而這一切要感謝橄欖木的好特性──「質地堅硬」、「富含油脂」。堅硬的木質本身,讓木製品能被使用的時間延長許多,使用時也比較不用擔心斷裂與缺角的問題。再來,由於橄欖木取自於果實能壓榨成橄欖油的橄欖樹,木材本身富含的油脂比較多,讓常接觸水的廚具比較不用擔心發霉的問題。
此外,橄欖木本身的紋路較為深明,而且變化性相當高,讓單純的工具有了天然又美麗的裝飾。根據樹的品種、生長環境、匠人的選材,每個木製品呈現出來的感覺與氛圍截然不同。有明顯深與淺穿插的木製品,表現出勇於面對生命的勇士精神,面對好與壞環境輪替經歷,再經由匠人之手,呈現出鮮明、璀璨的生命樣態。溫潤淺色澤的木製品,將世界上的美好與愛化為美的濃縮,經和煦陽光與充足營養照料,讓專屬於地中海的陽光,溫暖、明亮你我的居家與餐桌。
橄欖木還有一個原因讓美學生活家愛不釋手,由於橄欖木本身被油脂保護,再加上花紋很美、光澤很棒,所以好的橄欖木製品出廠時不需要再上一層保護漆或亮光漆。而因為這個因素,讓許多人在選擇廚具、砧板,這種需要平凡接觸食材、料理的物品上,總是將橄...
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