馬告是什麼 | 愛露營
2021年1月13日—泰雅族語中將山胡椒稱作「makauy」,又稱為馬告,馬告是一種山胡椒果實,為樟科木薑子屬植物,馬告樹最大的特色是不只果實可以食用,包含其葉子、花朵 ...,2018年9月5日—馬告是台灣原生種的香料植物,主要產地在烏來、棲蘭中低海拔的山區,你可能對它的另一個名字「山胡椒」比較熟悉,此外還有山雞椒、豆鼓薑、山薑子、香 ...,2021年6月22日—馬告本名山胡椒,又名山雞椒或是木薑子等,泰雅族語稱為「馬告」,意思是充滿生機及生生不息;馬告除了迷人氣味廣為人知之外,更有人提到馬告擁有 ...,「馬告」是泰雅族對山胡椒...
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【馬告】原住民特色食材山胡椒,去腥、煮湯料理提味超好用 ... | 愛露營
2021年1月13日 — 泰雅族語中將山胡椒稱作「makauy」,又稱為馬告,馬告是一種山胡椒果實,為樟科木薑子屬植物,馬告樹最大的特色是不只果實可以食用,包含其葉子、花朵 ... Read More
原住民料理的美味秘方—馬告:入菜前別忘了「打破它」 | 愛露營
2018年9月5日 — 馬告是台灣原生種的香料植物,主要產地在烏來、棲蘭中低海拔的山區,你可能對它的另一個名字「山胡椒」比較熟悉,此外還有山雞椒、豆鼓薑、山薑子、香 ... Read More
台灣原生香料,山林裡的黑珍珠-馬告May Chang | 愛露營
2021年6月22日 — 馬告本名山胡椒,又名山雞椒或是木薑子等,泰雅族語稱為「馬告」,意思是充滿生機及生生不息;馬告除了迷人氣味廣為人知之外,更有人提到馬告擁有 ... Read More
多重滋味的辛香料——馬告 | 愛露營
「馬告」是泰雅族對山胡椒的稱呼,也稱作山雞椒、豆鼓薑、山薑子、山蒼子、香樟、賽樟樹……等。但眾多名稱中,最為人熟知的還是「馬告」。而中文名為山胡椒,顧名思義它 ... Read More
山胡椒「馬告」原住民寶藏,解宿醉、除痠痛還可降三高!保健 ... | 愛露營
2022年7月7日 — 最近是山胡椒的產季,山胡椒為人所熟知的名稱「馬告」,是泰雅族語,而台灣最大的山胡椒產區位於花蓮縣萬榮鄉紅葉部落,在這裡它的名字就成了太魯閣語 ... Read More
緩解痠痛、提振精神原住民天然香料:馬告 | 愛露營
2017年2月22日 — 馬告是泰雅族語,中文名字則是山胡椒,就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣,原住民通常用它來代替鹽巴;果實晒乾或成熟之後會變成紫黑色,外形就更像 ... Read More
馬告是什麼?3種方式用馬告香料做出馬告料理不藏私! | 愛露營
馬告與黑胡椒如何分辨?帶您一窺原住民族最重要的辛香調味料 | 愛露營
山胡椒,一般統稱為馬告,源自泰雅族語,布農族稱為嘎以木思、阿美族稱為以木思、賽德克族稱為猛各爾力、鄒族稱為馬阿夫、卡那卡那富族稱為(有沒有人知道?),馬告在原 ... Read More
馬告魅力與危機01》既傳統又性感,辛辣混著檸檬薑片清香 | 愛露營
2019年5月2日 — 旋開瓶蓋,薑片、檸檬、香茅的味道同時撲鼻而來,取出瓶中果實一口咬下,滿滿的胡椒辛辣味,強烈的衝突感直衝腦門,這是被原住民稱為「山林裡的黑 ... Read More
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馬告的傳奇 - 營業狀況待確認-187處
馬告的傳奇有合法嗎?路況如何?本篇為大家整理位於臺中市的「馬告的傳奇」相關資訊如下:露營區名稱:馬告的傳奇所在區域區...