E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 | 愛露營
去年我們發現一間超美的苗栗祕境景點,裡面還可享用剛出爐的手工窯烤麵包,去過一次就對好吃的麵包念念不忘!但畢竟苗栗離我們蠻遠的,就比較少機會再過去, ...
去年我們發現一間超美的苗栗祕境景點[1],裡面還可享用剛出爐的手工窯烤麵包,去過一次就對好吃的麵包念念不忘!但畢竟苗栗離我們蠻遠的,就比較少機會再過去,其實店家也提供宅配服務,讓住在外縣市的朋友都能品嚐到超有料的比臉大麵包,最近還研發出隱藏版超台在地味,菜單上找不到,今年沒搶到就要等明年囉~
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E-ma 窯烤麵包的特色在於製作過程中把油、糖、蛋、奶都拿掉,以天然酵母長時間發酵,堅持用最傳統的方式來做麵包,還結合台灣在地的水果與食材,呈現出食物最原始的味道。然而一周只賣四天麵包並不是因為老闆太傲驕,而是想要做出美味的麵包,等待時間少不了 XDD
袋子外頭會幫你標好麵包口味,甚至還有可愛小插圖,一顆麵包足足有600g重,拿在手上沉甸甸的,一顆就可以吃上好幾天!拿到麵包最多就是放三天,或是你切片後冰冷凍可以放一個月,想吃的時候先用蒸爐解凍,再以烤箱回烤、電鍋加熱、平底鍋乾煎都可以,每顆均一價300元,但吃過就會知道以這樣真材實料的品質來說並不貴
E-ma 柴燒窯烤歐式麵包 | 當日限定口味
E-ma 窯烤麵包一周只賣四天,每天都有固定口味出爐,周四跟周六口味相同、周五跟周日口味相同,有特別想吃的要注意時間呦,最近還推出一款隱藏版的超台在地味,菜單上可是找不到,後面再跟大家介紹。這次關關訂到星期四的麵包,剛好把上次一些遺珠之憾補齊了
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