窯裡的祕密花園,三義私宅麵包坊 | 愛露營
2020年4月28日—三義山區,藏著一間獨特的私宅麵包坊,一星期只開四天,每天六種麵包賣完為止,來晚了還有可能空手而回。
私宅料理正時興,聽說在三義山區,藏著一間獨特的私宅麵包坊,一星期只開四天,每天六種麵包賣完為止,來晚了還有可能空手而回。
狹窄山道七拐八彎,前往 E-ma 柴燒窯烤麵包沒有想像中容易,正當懷疑自己是否走錯路的當下,繽紛果樹、青綠草坪,清水模圍牆外傳來柴煙與麵包香,才知道目的已經在眼前。
苗栗最美麵包店曝光!一探窯裡的祕密花園素雅端正的清水模建築融入滿目綠意,沾著露珠的鳶尾花、剛抽出嫩芽的櫻花樹,搖曳的花枝樹影在灰色建築肌理襯托下,舞動著光影遊戲。
「福菜橄欖麵包剛出爐,先試吃看看。」小櫃檯前店主羅允治拿著剛出爐的麵包讓我們試吃,放下誤闖私人別墅的疑慮,啃一口冒著餘熱的紮實麵包,懷念的酸香福菜刺激味蕾,讓飽滿的麵包體在咀嚼中別有滋味。
麵包店只有一個點餐小窗台,此外一天接受5組預約客人到別墅中喝下午茶,享用現沖咖啡搭配沙拉和麵包。推開木質大門,彷彿踏入另一個時空,青磚與桂竹鋪地,角落的中式古董五斗櫃擺放古陶瓷和民藝品,清代蟒袍、當代人像畫點亮古雅空間裡的藝術氣息。
院落裡青瓦地長著厚青苔,高大的梔子樹篩落陽光,散發襲人清香。主屋的陽台以水景化解邊際,青山綠意...
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