【體驗分享】四方鮮乳牧場自製四方鮮奶吐司~不加水鮮奶吐司 | 愛露營
![【體驗分享】四方鮮乳牧場自製四方鮮奶吐司~不加水鮮奶吐司](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
2015年11月12日—我有喝過不同品牌的鮮乳,有的喝起來濃醇香,有的喝起來香精味很重,這些都有可能添加人工香料或化學添加物,但是四方鮮乳喝起來不是那種很濃很濃的香味 ...
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四方鮮乳有自己的牧場,牧場從養牛、擠乳生產到出廠全都自己掌控, 保證提供最優質的乳品。
牧場中的環境整潔乾淨,就像上圖一大片草地及大樹,整個環境也很寬廣, 非常適合成群牛隻在這兒。 其實鮮奶的風味在牧場就決定了,牧場的環境衛生、乳牛的健康和吃的草料, 都會影響牛奶的品質呢。
四方鮮乳牧場已轉型為休閒牧場,提供大家直接參觀牧場與休閒的好去處, 酪農產與休閒觀光農場相結合,形成多元化牧場經營模式。
四方乳品公司沿革
四方乳品公司前身為四方製衣公司,以生產雨衣、成衣為主 民國78年轉型投資酪農業,成立四方鮮乳牧場 民國83年設立乳品工廠生產鮮乳,以四方鮮乳品牌行銷全省 民國85年起牧場逐漸轉型為休閒牧場 民國98年起設立起司工廠,生產高達及莫札瑞拉起司 民國101年籌設觀光工廠 民國103年"四方鮮乳酪故事館"開始試營運
四方牧場的鮮乳生菌數約只有一般生乳的百分之一,因此四方鮮乳工廠 採用HTST殺菌法(攝氏90度C)保留牛奶最完整的營養。
四方鮮乳現已較大量生產,要購買已經相當容易了, 不會像以前要購買還要請託同事幫忙到四方牧場採買, 除了主要生產的鮮乳外,也生產不同的產品,但都是以鮮奶為主要原料。 四方鮮乳產品皆經過SGS合格認證,安全無虞, 連專家都選擇四方鮮乳,也是主婦聯盟生活消費合作社唯一選定的鮮乳。
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