花蓮美食 | 愛露營
![花蓮美食](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
2022年3月7日—以往在花蓮想吃法式料理都會跑去找阿邱,2022年多了新選擇啦!思慕餐廚的主廚有著米其林餐廳多年餐廚經驗以及法國藍帶甜點班畢業,一道道讓人驚喜不斷 ...
![花蓮美食](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
一年好快就過去了,這次趁著節日來品嚐思慕餐廚2023冬季菜單,趁著記憶猶新趕快分享給你們。思慕餐廚的主廚有著米其林餐廳多年餐廚經驗以及法國藍帶甜點班畢業,一道道讓人驚喜不斷的餐點,最後以外貌實力兼具的盤飾甜點收尾,讓我們有個美好的節慶約會。
2023/02/15更新。環境部分就不再更新照片,二訪的2023冬季菜單會直接分隔出來。大家可以通過上方內容目錄,點選到想看的內容區塊。
思慕餐廚位於中原路接近中正路的日式小屋,即是原先黑羽貝果的位置。機車跟汽車都可以停在餐廳旁空地,如果停滿,附近也蠻好找到停車格的。目前用餐餐期分別有兩個時段,分別是中午12:00以及晚上的18:00。訂位可透過線上訂位系統[1]或電話。
閱讀粉絲專頁資訊得知主廚是法國藍帶甜點班畢業,還有在米其林餐廳待過多年餐廚經驗,如此漂亮的履歷讓我們在訂位後就開始期待這天會吃到什麼樣的驚艷餐點。
裡頭的裝潢沒有做太多改變 (櫃台部分做了一些更動) ,這次造訪從剛開店的兩人變成了三個人,為了顧及服務品質,一個餐期最大的接客量是12位。
座位區也做了一些變化,目前的座位擺放方式跟第一次的照片已經有些不同。
用餐前會提供壓縮紙巾,現場加水膨脹讓客人擦拭雙手。
📄思慕餐廚2022春季菜單
店家預計每一季推出一款菜單,這次品嚐到的是思慕餐廚2022春季菜單,主餐有伊比利豬梅花和美國紐約客兩種。這款菜單預計四月中就會換囉~如果對這次我們介紹的餐點有興趣,請把握時間手刀訂位吧!
📄思慕餐廚2023冬季菜單這次要幫大家分享的是思慕餐廚2023冬季菜單,可以發現主菜部分變成三選一,餐點多了餐酒搭配,價格多了服務費。
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