Angela319露營十種BRUNCH食譜懶人包,新手手殘也能當 ... | 愛露營
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以上十道新手也能變大廚的brunch菜色是不是超級簡單,接著如果要煮簡單的晚餐,再來介紹幾道新手也能變大廚的晚餐。一、♥竹筒飯♥1.首先得有竹筒,這是最最最重要的 ...
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你是否在這樣的地方下過廚呢? 在徐徐的微風下,伴著夕陽。 看著遠方山嵐,對著自己大地廚房微笑。 在晨間薄霧森林,伴著令人垂涎的香氣。 或是在大自然中,臉上恰似被清風親吻,口中四溢著美味,讚賞人生美好。 以下是我露營以來的新手露營菜色分享,既然是新手,就不會有什麼裝備(例如荷蘭鍋),也不會有什麼難度高的菜色,如果你像我一樣是個露營的”煮飯新手”,不妨看看參考一下,不要再吃泡麵啦。 更多露營營地分享[1]參考文章。
一、♥鬆餅♥ 鬆餅真的是簡單又方便的露營早午餐。 ♦分享3人份自製鬆餅粉食譜: 低筋麵粉120g, 泡打粉1茶匙, 細砂糖45g, 鹽一小茶匙, 無鹽奶油15g, 雞蛋1顆 牛奶140g 可以在露營前一晚先將材料混合,冰至冰箱即可。省時又方便,也可以直接帶市售鬆餅粉,只要加雞蛋和牛奶(每種類鬆餅粉所需分量不同)混和即可,烤完的鬆餅加上蜂蜜或楓糖,根本是露營一大享受。
二、♥蛋料理♥ 最喜歡brunch中加個炒蛋,食譜簡單,露營時小朋友也可以參與其中,讓孩子打蛋煎蛋,非常有樂趣喔。
不管是荷包蛋、炒蛋、彩椒歐姆蛋,只要在brunch中隨便擺盤搭個吐司就很讚了。 ♦彩椒歐姆蛋食譜: 三色彩椒:適量 蘑菇:適量 牛奶少許(如果有鮮奶油就更讚了) 蛋:兩顆 起司:適量 1.油熱後將所有材料攪拌均勻倒入鍋中,記得用筷子迅速一直畫圓。 2.必要時可以將鍋子稍微離火。 3稍微凝固後將全部蛋液集中在鍋子邊緣塑型即可變成美麗的歐姆蛋。
三、♥乾煎杏鲍菇、火腿、培根和德國香腸♥ 這道菜應該沒有難度可言,正所謂人人都可以當食神,只要將食材乾煎一下,放在brunch上,撒點巴西里看起來就像是個大廚了。...
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