山景餐廳・鱘龍魚搖身變成數道特色料理的谷關美食 | 愛露營
![山景餐廳・鱘龍魚搖身變成數道特色料理的谷關美食](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
谷關因特殊的地理環境,成為不少高冷魚養殖的場域,在谷關大街可以看到不少以「鱘龍魚」及「鱒魚」為主的餐廳,成為旅客到谷關旅遊必吃的美食。這次我們不在谷關大街品嚐, ...
![山景餐廳・鱘龍魚搖身變成數道特色料理的谷關美食](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
來到台中谷關旅行,除了泡谷關溫泉之外,必吃的谷關美食就屬鱘龍與料理。谷關因特殊的地理環境,成為不少高冷魚養殖的場域,在谷關大街可以看到不少以「鱘龍魚」及「鱒魚」為主的餐廳,成為旅客到谷關旅遊必吃的美食。這次我們不在谷關大街品嚐,則是到這間深藏裡冷部落裡的,擁有相當高評價的「山景餐廳」品嚐「鱘龍魚」大餐。
「山景餐廳」曾經上過不少電視節目推薦,而我們也是因為看了食尚玩家才慕名前來,不過電視上的店面在省道台八線旁,是舊址,現在新的店面則是搬遷到附近的「裡冷部落」中,地點位置相當隱密,前往餐廳時讓人有一種秘境的感覺。
台中、谷關美食|山景餐廳(鱘龍魚和菜)我們拜訪山景餐廳這天是平日,餐廳位置雖然隱密,但還是有不少客人慕名前來,都只為了品嚐店家推出的鱘龍魚系列大餐。
山景餐廳是谷關熱門的和菜餐廳,因為擔心吃不到,當天中午我們就先打電話過去山景餐廳預約訂位,老闆詢問我們用餐人數是幾位?我們說兩位。老闆人很客氣,説兩人一定有位置。通常來山景餐廳吃飯團體比較需要預約,但假日兩人的話也可能不一定有位置。
山景餐廳全新的店面採用大面落地窗,白天在這裡吃飯還可以欣賞到窗外的院景,整體環境相當寬敞舒適,跟印象中的合菜餐廳截然不同。當天也有很多是來谷關登山泡溫泉後,專程來品嚐鱘龍魚遊客。
打開山景餐廳菜單,菜色相當多元豐富,分為幾大類讓客人選擇。但因為我們只有兩個人...
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