縱谷線阿美族風味餐必選 | 愛露營
![縱谷線阿美族風味餐必選](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
2022年11月15日—喜歡縱谷線的朋友,到台東的關山、池上遊玩時千萬不要錯過台九線343.3公里處的紅瓦屋美食餐廳場地非常寬敞舒適,很適合聚餐、享受山地風味紅瓦屋是一 ...
![縱谷線阿美族風味餐必選](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
喜歡縱谷線的朋友,到台東的關山、池上遊玩時
千萬不要錯過台九線343.3公里處的紅瓦屋美食餐廳
場地非常寬敞舒適,很適合聚餐、享受山地風味
紅瓦屋是一對阿美族夫婦在關山開的風味餐聽
擁有十多年的餐飲經驗讓每一盤菜都讓食客大呼過癮
採用純樸自然的烹煮方式更真實呈現出食物的原味
庭院有漂亮的草地,小朋友都很喜歡在草地玩耍。
外觀一看就很有原住民風味的感覺~
旁邊還有天然的小屋
悠哉的樹下木椅
門口的漂流木完整了整個造型
從小細節就可以看出餐廳主人對於氣氛營造的用心
牆壁上掛著十字繡麻布掛畫
充滿自然純樸的風味,下面還掛著阿美族語的簡易教學
關山稻米是全台聞名的,佈置上當然也要融合農業意象
話不多說,準備要大動筷子開動囉!!
第一道是原住民傳統美食:阿粨(Avay)
外層包著月桃葉,中間夾著假酸漿葉,內餡是糯米跟小米包著豬肉。
假酸漿是一種對胃很好的食用葉,吃的時候千萬不要剝掉喔~
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