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項目,費用,內容.田園焢窯,3900元/10人份.蒜頭雞、八珍雞、藥膳排骨湯、菇菇包、.筊白筍10條、地瓜10條、蛋10顆、香腸10條.海陸焢窯,4400元/10人份.
【備註】
※ 入園收費方式:3歲以上,無證件證明則依90公分以上,收場地清潔費每人200元 (原價250元),不抵消費 ※ 每組烤肉控窯套餐均含10個人的場地清潔費(活動當天主辦人或代表人來櫃檯報到後,我們會給予您全部人數的入園券簽收領取,再由您這邊發給每人持入園券蓋章入園,領取入園券後恕不接受退換退票)。 ※ 園區開放時間9:00~16:00 (17:00後僅開放給住宿客使用,最晚出餐時間為18:00) ※ 農曆過年期間,園區消費活動另加10%服務費。 ※ 春園農場採用耐火泥窯,全程代客燒窯到好,需事先告知用餐時間,以利火侯掌握焢窯,以保食物美味。
加購項目: 1. 紅茶、冬瓜茶、無糖麥茶:8公升350元 (約10人),13公升500元 (約20人) 2. 玉米蘿蔔虱目魚丸湯 1鍋 600元 (約10~15人) 3. 關東煮鍋湯 1鍋 1000元 (約20-25人) 4. (生)七股帶殼生蚵 5斤 500元 5. (生)春園白蝦 1斤 300元 6. 現烤桶仔雞 1隻 750元 7. 乳酪玉米培根 / 素夏威夷 披薩 10吋 350元 (8小塊) 8. 青醬蛤蜊義大利麵 1份 350元 (約2-3人份) 9. 鹽烤吳郭魚 1份 350元 10. 窯烤人參豬心 1份 500元 11. 窯烤紅豆湯圓 1鍋 400元 12. 素焗烤飯 1份 350元 13. 單點烤肉食材及用具,請洽櫃檯 14. 租戶外卡拉OK 一台 4000元 (10:00 ~ 16:00 / 17:00-21:00)
焢窯的正確順序:堆窯 → 燒窯 → 破窯 → 開窯 1. 先在選定一個空窯,在洞上面的周圍開始疊土塊,下面用大的,然後往上漸漸縮小,最後頂端密合,這項動作最難也最重
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