苗栗黃石山莊三義隱藏版美味料理主人笑說自己是『山 ... | 愛露營
![苗栗黃石山莊三義隱藏版美味料理主人笑說自己是『山 ...](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
2015年12月19日—苗栗黃石山莊,三義隱藏版美味料理,主人笑說自己是『山』星級主廚,銷魂滷爌肉、客家小炒及菜脯蛋,...地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下2號.
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苗栗黃石山莊,三義隱藏版美味料理,主人笑說自己是『山』星級主廚,銷魂滷爌肉、客家小炒及菜脯蛋,三合院用餐超古早味唷,黃石山莊就位於卓也小屋藏山館上方,原身建築為一棟三合院老宅,後來經過整修也規劃出五間客房,遊客如果來到三義旅行也能住在這裡,而最讓人念念不忘的則是主人隱藏版的好手藝,戲稱自己是三星級主廚,三義山裡面的山星級,很推薦一群朋友包棟住在這裡,晚上看著滿天星星坐在三合院裡,回憶著昔日在外婆家吃晚餐的美好回憶,黃石山莊內外都有一些鋼雕作品隱隱發亮,很特別也很舒服唷,秋夜晚風季節最適合一趟三義小旅行唷。
▲黃石山莊,連在地旅宿業者也不知道他有做餐,這可就厲害啦,他的合菜大約十人份,價錢約2500元,讓我們每一個人都扒了兩晚飯以上,每個人都讚不絕口哩,如果沒有住宿想要享用晚餐,若是當天沒有住宿客人,也能夠透過預約來訂晚餐唷,我也很建議一群人包棟,在三義無光害的星空下聊天吃飯喝茶,真的好愜意好慵懶呢。
▲黃石山莊,一如眼前所見很樸實的三合院,仔細看著走廊上的燈光都有光雕燈罩罩著,有得還會在牆壁上映照出光的舞姿呢。
▲黃石山莊的住宿空間以小木屋格局來打造,空間不會太大但卻整理得很乾淨,四人套房平日2,500元,假日3,200元。
▲兩人房格局也不大,平日1,500元,假日1,800元,印象中房間好像都沒有提供電視。
▲走廊上都能見到光雕藝術家設計的燈罩,白燈關掉之後會有一種很夢幻的氛圍唷。
▲我們訂了一桌晚餐,首先上來的就是滷爌肉,真的太過夭壽的好吃了,主人在裡面放了一點點辣椒,讓滷汁吃起來更加開胃,而滷肉滷的很入味,肥肉瘦肉都是入口即化,真的太太太超過的美味了,主人說這滷肉可有名了,到現在都好懷念這份滷肉!
▲緊接著又上菜囉,美味的客家小炒,也太過好吃了吧,軟嫩豆乾...
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