卻有思鄉的情懷!背後滿滿故事,真情推薦。 | 愛露營
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2021年9月2日—秋萍廣東腸粉|大湖小吃推薦|大湖客家美食|口感滑嫩美味2021草莓季即將到來,再過2個月又是大湖草莓季的開始!...還要推薦大湖街上的隱藏美食,.
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2021草莓季即將到來,再過2個月又是大湖草莓季的開始!!
那麼大湖巷弄美食到底還有哪些好料呢?!
小編希望來到大湖的訪客,不僅能夠體驗採草莓的樂趣,
同時還能品嘗在地人時常光顧的大湖小吃 d(`・∀・)b
走~ 就讓我們去瞧瞧今天的主角: 秋萍廣東腸粉
輕刷上一層米漿,撒上青菜、蝦仁或肉片等配料,接著放進抽屜式的蒸籠,
約5~10分鐘後,熱騰騰又美味的廣東腸粉就出爐了~ (*´▽`*)
大湖美食推薦|廣東腸粉
所有腸粉都是客人點單後才製作,不僅新鮮,尤其剛出爐的最好吃,口感清爽又滑嫩!!
搭上老闆娘自製醬料,鹹度剛剛好,還有多種口味可以選擇~
如果每種都想吃一點,在這邊建議大家...一定要選「綜合腸粉」囉
另外他們家的瘦肉湯也是小編找尋大湖街上料最多的:
(厚厚的肉片,加新鮮青菜下去川燙後,透出更多食材原本的美味)↑↑↑↑↑↑
如果口味想要重一些的朋友,它們家也有各家小吃必備的酸辣湯,
湯頭都是闆娘每日早起熬煮的,辣度、酸度適中,非常好喝~
大湖客家美食|梅洲醃麵
我們來到大湖,找尋美味小吃,就不得不提到客家人的古早美食: 梅洲醃麵
簡單的配料,梅洲醃麵都是將蒜末+豬油炒過,再佐些許蔥花的普通小吃,
它是廣東客家人的在地小吃,在苗栗大湖,有趣的是每家大湖小吃店的梅洲醃麵,口味不盡相同!!
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