新竹尖石鄉*二訪鐵嶺餐廳養殖農場 | 愛露營
![新竹尖石鄉*二訪鐵嶺餐廳養殖農場](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
今天會來的原因是,今天娘家掃墓掃完墓後,我娘說要請胖胖吃飯昨天到內灣洗溫泉,又住宿......娘說:我們去鮰魚好了第一道菜/土雞肉這土雞讓我想到,又油又香,又肥的客家土 ...
![新竹尖石鄉*二訪鐵嶺餐廳養殖農場](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
今天會來的原因是,今天娘家掃墓
掃完墓後,我娘說要請胖胖吃飯
昨天到內灣洗溫泉,又住宿......娘說:我們去鮰魚好了
第一道菜/土雞肉
這土雞讓我想到,又油又香,又肥的客家土雞,
這土雞真的很肥香好吃,沾完桔醬之後,風味更佳
肥滋滋的扣肉/一看就知道,肥油的厚度,是吃廚餘長大的豬
這個肥豬肉看起來很肥,但是其實不肥
炒山蘇,很美味
這個刺蔥蛋很好吃,這個我還蠻愛吃的 ~
糖醋鮰魚,大弟很愛這到菜,他吃最多
鹽酥溪蝦/這個阿娘說:奇怪還蠻甜的,下次在訪必點
鮰魚的清湯,可以喝到膠質感
菜筍/這個菜筍真的不錯吃,很鮮嫩
麻油鮰魚,麻油香,魚肉細嫩
這是店家所提供的菜單
老闆還像我們獻寶,他說這是越南的沙梨,酸酸甜甜很好吃
老闆請我們吃檳榔芋
吃起來的口感,好像小時候,吃芋頭冰的那種感覺
很嫩的龍鬚菜
店內的用餐環境
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