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2022年2月24日—閣樓桶窯雞(fb粉絲團):雲林縣古坑鄉光興路80號,電話:055829998,營業時間:10:00-14:00、16:00-20:00不曉得你有沒有聽說古坑有三寶,咖啡、柳丁、 ...
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閣樓 桶窯雞(fb粉絲團[1]):雲林縣古坑鄉光興路80號,電話:05 582 9998,營業時間:10:00-14:00、16:00-20:00
不曉得你有沒有聽說古坑有三寶,咖啡、柳丁、桶窯雞,如果有你肯定是呼嚨我,因為我雲林朋友就這麼呼嚨我;是說,不過古坑也的確是滿「山」遍地都是桶窯雞,據說是某家店做紅了,就開始一堆人學著做,就好像宜蘭礁溪那樣。然後,古坑的咖啡、柳丁本來就享有盛名,於是有了古坑三寶的玩笑話。
那天是我們參加開心假期森呼吸~太平雲梯2日行程參考[2]的行程,從3號二高下古坑交流道不遠就到,再利用三號省道連結嘉義梅山,前進太平雲梯。
參考遊記:【嘉義梅山景點】太平雲梯.全台最高景觀吊橋.天空步道一眼望盡嘉南平原+太平老街美食[3]
第一天下午喝了著名的古坑咖啡(庵咖啡)後,來到這家名叫「閣樓」的桶窯雞,通常看到「團體合菜」我都會先冷一半,但查了一下網路上還算是小有名氣。
加上這些柴火和烤雞桶窯,感覺好像可以期待一下。
餐廳還蠻大的,隨便算一下都可以擺上二十桌以上,環境也算是乾乾淨淨。
這是餐廳最新的menu,但我們當年吃的,應該是旅行社和他們談好的桌菜,一共有九道感覺像是3200的桌菜。
高麗菜算是蠻清甜的,感覺是略為過油而已,鮮脆度還不錯。
白灼蝦用的應該是白蝦,一般來說台灣這幾年的白蝦都相當甜,只要夠新鮮,單純水煮沒理由會不好吃,然後我...
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