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■塔吉特千層蛋糕大使館
說到塔吉特可以說是宅配界的No.1,先不說你有沒有吃過,但你肯定有聽過。以平價又多樣化的千層蛋糕起家,不管是百貨公司裡的專櫃,還是路邊實體店面都深受喜愛。塔吉特在斗六設立的一座充滿童話氛圍的【塔吉特千層蛋糕大使館】觀光工廠,這裡有關於千層蛋糕的文化故事、蛋糕DIY體驗、充滿童趣的拍照打卡空間,把傳統的觀光工廠變得有趣又好拍。
近年來塔吉特不只是經營國內市場也外銷美國,可以說是另類的台灣之光。為了提供更衛生更高品質的千層蛋糕,不惜重金打造符合ISO:22000標準的中央廚房,含HACCP國際品質認證,每一顆蛋糕都是透過手工製造,從千層蛋糕餅皮的控管到內餡醬料都不馬虎,據說只要有瑕疵、蛋皮破掉的、醬料不均勻通通打掉,難怪品質這麼穩定。這座以藍黃色系打造的觀光工廠,配色明亮又充滿活力,其中最亮眼的就屬大型兔子公仔,在門口迎接來訪的遊客,下次來到斗六別忘記了來這裡走走逛逛,讓你更了解塔吉特千層蛋糕好吃的祕密。
▲藍黃配色的時尚工廠不只環境舒服,還很好拍照,館內的兔子公仔讓人忍不著想要跟牠合影。
▲透過文化走廊認識品牌的歷史與精神,看似簡單的千層蛋糕背後累積不少努力,現在更從台灣邁向國際,外銷到美國去了!想要送禮給重要的人還能客製化訂做專屬蛋糕。
▲館內提供蛋糕DIY課程,做出自己專屬蛋糕,完全能體會千層蛋糕需要耗費多少時間跟人力才能完成,從餅皮到抹餡料都是一門學問啊!
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