一級棒農場 | 愛露營
![一級棒農場](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
這裡的控窯,也與其他農場不同,窯內是「一整隻雞」;當然,懶得動手做,也有媽媽手作的無菜單農家菜,農場養的雞鴨、菜蔬、水果全上桌,最受好評的是最原始原味的「白斬雞 ...
![一級棒農場](https://i.imgur.com/gAairTJ.jpg)
位於桃園溪海休閒農業園區內的一級棒農場,周邊農場花海處處,農場入門前的長廊,擺滿當日現售的農特產品,雞隻須預約或入園當場自行選定,雞蛋可自行入園撿選,還有雞油、鵝油蔥酥等加工品,以及現採果蔬,其中,農場最大宗的火龍果,號稱「雞與鳥吃剩的果實」,因有機栽培,個兒比坊間賣的嬌小,但汁多味甜。
農場土地面積約4公頃,摸雞、撿雞蛋是孩子們最愛的體驗項目。從最早飼養的古早雞,到近年的文昌、烏骨、珍珠等雞種,農場也為「摸雞」訂下有趣建議,像是小孩必摸「文昌雞」,大人最愛象徵招財的「黃金黑羽」;此外,「餵豬」也有門道,冬天冷,農場在飼料中加了大蒜、辣椒、黑糖,夏天熱,添黑糖水、左手香與西瓜。
這裡的控窯,也與其他農場不同,窯內是「一整隻雞」;當然,懶得動手做,也有媽媽手作的無菜單農家菜,農場養的雞鴨、菜蔬、水果全上桌,最受好評的是最原始原味的「白斬雞」,以及醃製一天還得細心顧火後數小時的「桶仔雞」,還有最特別的「地瓜雞湯」。
一級棒的另一項特色是「火龍果」,學烘焙的小榕將火龍果的紅色、地瓜葉的綠色,還有小雞也喝的黑糖水是咖啡色,園區隨處可見的藍色蝶豆花等,這些象徵農場的各種顏色揉在一起,就成了美麗的「花饅頭」,可手作後帶回家;另外,她也研發火龍果酥、洛神花果乾、果凍、吐司等DIY,最讓人驚叫連連的則是上過電視的「彩色爆米花」,以自家產的果醬上色,繽紛好看。
如果夏天入園,建議體驗「DIY古早味冰棒」,簡單的將火龍果汁裝進童年憶趣的冰袋裡,搖一搖,冰涼涼的冰棒就完成了。想更消暑,還有現採現榨的火龍果冰沙。
其他如香蕉、木瓜、楊桃等果樹,遊客都可以隨摘隨吃。
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