永齡有機農場生態體驗與景點介紹遊記 | 愛露營
2020年11月23日—行程簡介永齡簡單農學院(一日遊)09:30-10:00認識永齡有機田10:00-11:00友善大地瘋尋寶11:00-12:00植物染拓印12:00-13:30有機午餐饗宴
大家可能沒有種過蔬菜,但是你有自己摘過蔬菜嗎? 🌽🥦🥕台灣很棒,很創新,我來自有超多農業的國家,但是在波蘭的種植方式和台灣有點不一樣。
第一氣候不一樣 - 波蘭的農作物只在幾個月長,因為後來就太冷了,所以植物停止生長。在台灣是相反 - 東西長很快,全年的天氣也都很好。 第二個不一樣是土地面積,波蘭有很大的地,台灣的地相比就很少,所以在種東西之前,真的要聰明的思考。所以對我來說,看看台灣的耕作方式是一次非常有趣的經驗。
最近我受邀去高雄杉林區的永齡有機農場 (沒錯,是在高雄,不是南投),我真的超開心去看看台灣厲害的有機農場。
當你到那邊,你會一見鍾情,這裡和台灣大部分地方完全不一樣 - 綠色的田和旁邊的山還有藍天白雲。當我住在台灣,有時候我真的會想念這樣的風景。
走進去農場,人員會先介紹他們的耕作方法,還有更多農場的介紹 - 這個農場是永齡慈善基金會,幫忙在八八風災時的受災居民就業,讓大家可以有工作。我覺得最特別的是,這裡的耕作方法是很聰明,現代化的,他們有機器可以知道土裡面少什麼營養,而且他們沒有用化學肥料或農藥,讓這邊的蔬果都是有機的方式長大。
在介紹之後,我們就去園區裡面找樹葉和花,因為我們要用這些天然染料,自己設計袋子。在園區裡面的時候,也會有人介紹,還有讓大家吃吃看特別的水果 (酸桔和南美假櫻桃),可以發現新口味總是很有趣!
大家找好自己喜歡的樹葉和花之後,我們就開始做自己的袋子,非常簡單,你排好想要的位子,然後貼膠帶,裡面再放一張紙(所以不會印過去),然後開始敲吧! 大家喜歡我做的袋子嗎?
做好袋子之後,你一定會肚子餓,所以我們去吃午餐! 這裡的蔬菜是從農場直接到你的餐桌 (好吧,他們還要先去廚房),我們吃了6道菜+湯+香茅茶飲料。
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