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2020年1月22日—快樂的出帆見到巴歌浪船屋就聯想到這首台語老歌船屋是民宿,造型極具特色,令人想一探究竟在阿美族「巴歌浪Pakelang」...採預約制之無菜單創意料理.
快樂的出帆
見到巴歌浪船屋就聯想到這首台語老歌
船屋是民宿,造型極具特色,令人想一探究竟
在阿美族「巴歌浪Pakelang」並非地名
生活中無論悲歡喜慶,中大獎也好、失戀也好
透過「巴歌浪Pakelang」儀式
所有開心與不開心,隨捕魚時的海浪飄流遠去
回復正常生活的意思,也是種樂天
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對面【Liay里艾的廚房】
原主人的兒子里艾Liay餐飲出身
曾任職台北五星級酒店
與太太回故鄉接下主廚的任務
採預約制之無菜單創意料理
一客600元起需至少3天前預約
◆開胃菜
自種有機洛神花茶
白玉苦瓜佐當地鬼頭刀作的XO醬
在地部落阿嬤的有機清蒸地瓜與芋頭片
地瓜相當清甜
番茄佐黑豆沙拉+迷你野苦瓜葉
由左至右、由苦至甜,像人生一樣
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